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Chile negocia con Brasil para suplir la carne de Argentina
"Es una estupidez que Argentina exporte carne y que no tenga stock para vender a los argentinos". Ése es el sentimiento que tenían ayer algunas personas en ese país, las que en el día número 20 del paro agrícola han debido lidiar con el desabastecimiento de uno de los productos más importantes en la canasta de alimentos.
Por eso, el martes la Casa Rosada emitió una resolución de emergencia con el fin de suspender completa e indefinidamente los envíos al exterior del producto.
"Es que la carne es en Argentina algo así como lo que es el pan en Chile", decía ayer un funcionario del gobierno trasandino, mientras explicaba la medida. Pero la carne también es un producto importante para los chilenos. Por esto, ayer la ministra de Agricultura, Marigen Hornkohl, pidió que la población no se haga "eco" de las alzas anunciadas.
Funcionarios chilenos han afirmado que el Ejecutivo ha conversado con su par brasileño acerca de la apertura de nuevas zonas -además de Santa Catalina- para la exportación a nuestro país. Sin embargo, algunos importadores señalan que estas conversaciones se han trabado luego de la prohibición de ese país al ingreso de frutas chilenas. Hornkohl sólo comentó que "es un tema en el que estamos trabajando día a día" y que no hay plazos al respecto.
La escasa disponibilidad de carne trasandina es un problema en Chile. Cerca del 25% del consumo del país proviene de Argentina, y alrededor del 50% de la carne que se consume es de origen importado. Por esto, el cierre de ese mercado tendría un impacto directo en la oferta interna, que se reflejaría primero como escasez y luego con un alza de precios del producto. "Pero también nos afectaría a nosotros como mercado entero", señala un importador, que cuenta que cuando los precios de la carne bovina suben, inmediatamente el consumo baja.
Stock
Según Marigen Hornkohl, el abastecimiento de carne está asegurado para 60 días, al menos, en los supermercados.
Importadores prevén aumento de hasta 35% en precio
Ante el cierre del mercado argentino, y los impedimentos de importación desde diversos mercados de carne del mundo, los privados piden que se abra Brasil, o una gran parte de ese país, para importar carne.
Es lo que afirma Fernando Alvear, presidente de la Asach, quien señala que "estas medidas hacen que miremos la situación con mucha tensión, siguiendo los hechos día a día y de manera muy cercana".
Esto, porque el dirigente cuenta que el mercado de Argentina es muy importante para el abastecimiento mundial de carne, por lo que, sin ese país, los precios subirán. Hecho en el que coincide Alejandro Maira, de la importadora Global Trade, quien espera alzas de entre "30 y 35%; incremento de precios que ya se sienten en los mercados internacionales".
Por esto, los importadores y productores han pedido que se necesita "con urgencia que la ministra de Agricultura los reciba", con el fin de exponerle la situación y buscar posibles soluciones al tema, que eviten el traspaso de mayores precios a la ciudadanía.
(Publicado por El Mercurio – Chile, 2 abril 2008)
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