Colombia: Alpina, Alquería y Colanta no le temen a Coca-Cola Femsa

A la par de grandes corporaciones como Nestlé, Danone y Parmalat, la mexicana Coca-Cola Femsa incursionará en el mercado lácteo local para hacer aún más compleja la competencia en este nicho que factura más de $4 billones al año.

Frente a este nuevo reto a largo plazo, las empresa con producción local, como Alpina, Alquería y Colanta, aseguran que no hay por qué temer ante la llegada de una corporación de tales dimensiones; por el contrario, aseguraron que mientras más nutrido es el sector, se mejora notablemente la oferta.

"En Alpina le damos la bienvenida a la competencia, pues estamos convencidos que esto trae beneficios para los consumidores", indicaron voceros de la compañía.

En el mismo sentido se pronunció Alquería. "Es interesante que el mercado esté en la búsqueda de productos más saludables para su portafolio. La competencia siempre es buena y más con estándares de alto nivel", indicó el director comercial de la compañía, Daniel Santiago Gómez.

En el caso de la Cooperativa Lechera de Antioquia (Colanta), compañía que actualmente lidera el ranking de ventas del sector lácteo con ingresos de $1,509 millones al cierre de 2010, la llegada de un nuevo competidor es un desafío para que las empresa mejoren aún más la oferta.

"Bienvenidos Coca-Cola Femsa como nuevos competidores. La llegada de multinacionales no nos asusta porque nosotros competimos con calidad. De hecho, los productos de Colanta son los más higiénicos microbiológicamente. Nuestro único enemigo es la venta de leche cruda, porque hasta vacas le podemos vender a Coca-Cola Femsa para que procese su propia leche", indicó el gerente de Colanta, Jenaro Pérez.

Leche, lo que más crece

Aunque el nicho de las bebidas lácteas es cada vez más diverso, el segmento de la leche sigue siendo el rey en este amplio mercado.

Además del crecimiento en el consumo que registran algunos subsectores en esta categoría, como el alza en el último año de 15% del volumen comercializado de leche de larga duración (según datos de Asoleche), las inversiones hechas por las empresas lácteas para fortalecer este tipo de producto son una muestra del fortalecimiento que viene registrando la categoría.

"La inversión más importante que realizó Alpina en el último año para la producción de bebidas lácteas fue la construcción de la Planta de Entrerríos (Antioquia), una de las más modernas de América Latina en su sector. Esta planta, que inició operaciones en junio de 2010, tiene una capacidad de producción de 10.000 toneladas al mes y acopia cerca de 300.000 litros diarios de leche", indicaron voceros de Alpina.

Para Alquería, compañía que según la Supersociedades registró en 2010 ingresos por $533 millones, la situación no es diferente. "La categoría que más crece de las nuestras, es la de leche larga vida. En este rubro, la de mayor crecimiento es puntualmente la leche deslactosada, la cual registra alzas de a dos dígitos", indicó Gómez.

La leche es también una prioridad para Colanta pues para esta empresa, de 14.000 agremiados productores, este producto representa 70% de su portafolio. "Formamos esta cooperativa sin ningún peso y ahora hacemos importantes inversiones, como la de la segunda planta de leche en la Costa, que aunque está en stand by por un tema externo (suspensión de exportaciones a Venezuela), representa una inyección de capital muy grande", dijo Pérez.

Segundo consumo per cápita en América Latina

Según cifras de la Asociación Colombiana de Procesadores de Leche (Asoleche), el consumo local por persona de este producto en versión líquida es el segundo más importante en América Latina, después de Costa Rica, con un índice per cápita de 69 litros al año. Durante 2010 el mercado lácteo en general sumó $4,2 billones. De acuerdo con datos de Nielsen, este negocio se dividió de la siguiente manera: $1,25 billones corresponden a leche pasteurizada; $1,50 billones a leche larga vida; $900.000 millones a bebidas lácteas; y $560.000 millones a quesos.

La opinión

Daniel Santiago Gómez, Director comercial de Alquería, dijo que "Aunque el mercado es maduro, esperamos seguir siendo protagonistas con buenos productos, innovación y buena comunicación enfocada en nuestros consumidores".

(Publicado por La República – Colombia, 20 septiembre 2011)
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