Diario deberá indemnizar a lectores por difundir receta de "churros explosivos"

La preparación fue publicada por el suplemento Mujer del periódico La Tercera. En 2004, varias personas que siguieron las instrucciones sufrieron quemaduras por estallidos causados al mezclar la masa con el aceite hirviendo.

La idea era cocinar unos ricos churros caseros, pero el resultado final fueron serias y dolorosas quemadoras. Al menos eso fue lo que sufrieron 13 personas en Chile, que siguieron al pie de la letra una receta publicada por el suplemento Mujer del reconocido diario La Tercera.

Ahora, la Corte Suprema del país trasandino ordenó al grupo periodístico Copesa a pagar una indemnización cercana a los 160 mil dólares por daño moral y patrimonial a un grupo de lectores que resultaron con lesiones al seguir los pasos de receta publicada en 2004.

El incidente se arrastra desde el 25 de julio de ese año, cuando la revista del diario La Tercera mostró paso a paso cómo elaborar churros rellenos con manjar, una masa larga y enrollada que luego de freírse se rellena con el dulce de leche.

Sin embargo, la mezcla de la masa al juntarse con aceite hirviendo provocó estallidos que quemó a varias personas que intentaron cocinarlos.

El dictamen del máximo tribunal, que es inapelable, respalda la afirmación de los tribunales inferiores de que el diario no comprobó que la receta pudiera causar daños antes de publicarla.

Los 125.000 dólares que debe pagar COPESA, dueña del diario La Tercera, se repartirán en distintos montos entre las 13 personas.

(Publicado por La Razón - 27 de Diciembre de 2011)